Складной нож Swiss Classic от Vix рассчитан на повседневную работу с овощами и фруктами. Серрейторная кромка уверенно берёт мягкую кожицу томатов и цитрусов, а закруглённый конец снижает риск случайного прокола при чистке. Лезвие из кованой стали X55CrMo14 складывается в рукоять и фиксируется простым механизмом — нож удобно носить в сумке или держать в ящике кухонных мелочей.
| Вес | 42 гр |
|---|---|
| Длина | 230 мм |
| Длина в сложенном положении | 130 мм |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Да |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Серрейторная |
| Длина лезвия | 11 см |